پلاستیکها دارای ترکیبهای مختلفی هستند که برای سلامت افراد مضر هستند، اما برخی از آنان به طور مستقیم بر عملکرد سیستم جنسی زنانه و مردانه آثار منفی بر جای میگذارد.
برای مثال «بیس فنل آ» (BPA) که مادهای شیمیایی است و در پلاستیکهای سبک اما سخت و سفت که به نام پلی کربنات نامیده میشود، یافت میشود، روی عملکرد غدد درون ریز انسان و هورمونها اختلال ایجاد میکند.
شاخصترین تاثیر این مواد بر هورمون استروژن (هورمون جنسی زنانه) است که میتواند بر عملکرد جنسی و تولید مثل زنان تاثیر منفی بگذارد.
جنینهایی که در معرض BPA حتی با مقدار کم قرار میگیرند، سالها بعد با احتمال بیشتر به سرطان سینه مبتلا میشوند.
مطالعات دانشمندان کانادایی همچنین نشان داده، کسانی که میزان BPA در ادرار آنان بیشتر است، احتمال بیشتری برای ابتلا به بیماری دیابت، مشکلات کبدی و بیماریهای قلبی دارند. همچنین افرادی که به صورت مزمن در تماس با BPA هستند، بیش از سایر افراد به اضافه وزن و چاقی مفرط مبتلا میشوند.
بیشترین موارد استفاده از BPA در پلاستیکهای شفاف و نشکن است که از آنها برای ساخت شیشه کودکان، بطریهای آب معدنی و بطریهای مخصوص نوشیدنیهای ورزشی و... استفاده میشود.
«فتالات» از دیگر مواردی است که در تولید محصولات پلاستیکی کاربرد داشته و از آن برای ساخت ظروف PVC استفاده میشود. این ماده میتواند به درون غذایی که در این ظرفها نگهداری میشود به ویژه در مواقعی که غذا داغ یا چرب است، نشت کند.
آثار زیانبار فتالاتها بر سلامت افراد :
تاثیر فتالات بر سلامت انسان درست مانند BPA است و به عبارتی فتالاتها بر هورمونهای انسان تاثیر میگذارند. در این مورد هورمون «تستوسترون» (هورمون جنسی مردانه) بیشترین تاثیر را میگیرد و میتواند با مشکلات تولید مثل در مردان همراه باشد. مطالعات نشان داده است، میزان بیشتر فتالات در بدن مردان بالغ با کاهش میزان اسپرم و افزایش مشکلات اسپرمها همراه بوده است.
مطالعهای در فنلاند نشان داده، بالا بودن میزان فتالات در زنان باردار، احتمال تولید فرزندان پسر دچار مشکلات دستگاه تناسلی را در آنها بالا برده است.
تاثیر فتالاتها در احتمال ابتلا به واکنشها و حالتهای آلرژیک در کودکان همراه است. نوارهای بستهبندی و پلاستیکهای مخصوص نگهداری بطریها، کنسروها و قوطیهای غذایی، عموما حاوی فتالات هستند.
شاید عجیب به نظر برسد، اما در تمام ظروف پلاستیکی فرآیند «نشت» اتفاق میافتد. در این فرایند، پلاستیک به داخل ماده غذایی که درون آن نگهداری میشود، نشت میکند که البته این میزان نشت کردن در ظروف مختلف، بسته به کارکرد این ظروف و گرم شدن یا نشدن آنها و مدت زمان نگهداری محصولات غذایی در آنها فرق میکند.
نظرات شما عزیزان: